Nieuwsbrief September 2011

JESSENHOFKE_NIEUWSBRIEF_NL_0311

Brouwer voor een dag

Op 2 oktober gaan we opnieuw brouwen. Op deze brouwdag gaan we het waterexperiment van december 2009 verder zetten met het brouwen met bronwater Rosée de la Reine.

Eerder brouwden we al met bronwater Mont Roucous, leidingwater en water behandeld met Memon. Later is nog een brouwdag gepland met water behandeld door omgekeerde osmose techniek.

De brouwdag op zondag 2 oktober is volzet maar wie eens wil mee brouwen kan zich inschrijven via mail op info@jessenhofke.be met vermelding ‘brouwer voor een dag’

Gedicht genoteerd na een proeverij in Brussel in juli

We doen regelmatig proeverijen, thuis en op verplaatsing.

Proever Marc Vanderborght verwoordde na de proeverij zijn ervaring als volgt:

illusionaire gedachten
aan blondines en brunettes
met hoog verdovings gehalte
mijlen ver meegevoerd
op de sterke stroming van
smaakvervullende vochten
doen vooral verlangen naar
de kruidige sensuele