MAYA

Jessenhofke Maya - 6% Alc. Vol.

Jessenhofke MAYA

FRANS

Een blond, verrassend feestbier

Het Hasseltse seitanbedrijf Maya en brouwerij Jessenhofke werkten samen aan dit experiment. De gerst werd gedeeltelijk vervangen door het zetmeelhoudende restproduct van de seitanmaker. Het resultaat is een lichtblond sprankelend bier met ondanks zijn hoge bitterheid een zoetzurige ondertoets.

Ingrediënten: Water, pilsmout*, zetmeelhoudend water van Maya seitan, hop challenger*, goldings*, fuggles*, rietsuiker*, kruiden*, hoge gisting, nagisting op fles en niets anders.

Alle gebruikte Belgische biologische hoppen zijn van Joris Cambie uit Poperinge.

Bewaarcondities: rechtopstaand, koel en donker bewaren

Schenkcondities: in jessenhofkeglas, ideaal tussen 8° & 11° C

* van biologisch gecertificeerde oorsprong

Over Jessenhofke


België is een bierland, dat is bekend: je kunt er meer dan 750 verschillende biersoorten proeven. België dankt zijn bierdiversiteit vooral aan de vele streekbieren: lokale biertjes, met veel liefde gebrouwen. Meer dan zestig van die streekbieren zijn biobieren. Gert Jordens (46), kleinzoon van een Hasseltse jeneverstoker, is de man achter Jessenhofke.

Meer over ons  

Nieuwsbrief?

Like onze Facebookpagina