MAYA

Jessenhofke Maya - 6% Alc. Vol.

Jessenhofke MAYA

A blonde, surprising party beer

The seitancompany Maya from Hasselt and brewery Jessenhofke worked together on this experiment. The barley was partly replaced by the farinaceous restproduct from the seitanmaker. The result is a lightblonde sparkeling beer with a high bitterness and a sweet and sour undertone.

Ingrediënts: Water, pilsmalt*, farinaceous water from Maya seitan, hop challenger*, goldings*, fuggles*, cane sugar*, herbs*, high fermentation, refermentation on bottle and nothing else.

Storage conditions: Upright, cool and in a dark place

Pouring conditions: in a Jessenhofke glas, ideal between 8° & 11° C

* from organic certified origin

(Nederlands) Over Jessenhofke

België is een bierland, dat is bekend: je kunt er meer dan 750 verschillende biersoorten proeven. België dankt zijn bierdiversiteit vooral aan de vele streekbieren: lokale biertjes, met veel liefde gebrouwen. Meer dan zestig van die streekbieren zijn biobieren. Gert Jordens (46), kleinzoon van een Hasseltse jeneverstoker, is de man achter Jessenhofke.

Meer over ons  

(Nederlands) Nieuwsbrief